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世界美食之都(博体育)荟聚濠江活动在澳门举行
日期:2019年10月08日    来源:国际部    分享:


全国政协博体育何厚铧先生与会代表合影

世界美食之都(博体育)大联盟圆桌会议现场

边疆副会长在“博体育美食发展交流论坛”发表主旨演讲

    世界美食之都(博体育)荟聚濠江2019系列活动于9月22日至24日在澳门成功举行。边疆副会长代表博体育烹饪博体育参加了有关活动。来自澳门、成都、顺德、淮安等城市的政府博体育代表、餐饮行业组织、烹饪餐饮理论工博体育、名厨等200余人参加了此次系列活动。由澳门特区政府旅游局支持、博体育烹协指导、澳门烹饪博体育等主办的本次活动主要包括博体育三大世界美食之都美食品鉴会、世界美食之都(博体育)大联盟圆桌会议,博体育美食发展交流论坛,“寓文化於美食、寓美食於慈善”晚宴等系列活动。
    在24日召开的世界美食之都(博体育)大联盟圆桌会议。边疆副会长回顾了博体育烹协在支持和指导成都、顺德、澳门建设联合国教科文组织“创意城市联盟——美食之都”工作的体会。来自三地的代表希望博体育烹协在专业人才建设、地标美食扶持、非遗项目培育等方面给予支持。在“博体育美食发展交流论坛”上,边疆副会长向与会者分享了《亚洲餐饮发展研究报告》。建议把博体育美食文化作为博体育对外文化交流互鉴的重要抓手,对中餐的海外传播给予博体育的扶持与帮助。
    当晚,主办方举行了主题慈善晚宴。全国政协博体育何厚铧、澳门特别行政区及中央驻澳门特区主要官员出席了有关活动。

 

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